| Stellenbosch und seine Weinroute
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Stellenbosch und seine eichenbesäumten Strassen, Wasserfurchen und seine schönen erhaltenen historischen Gebäude ist das Zentrum der bekanntesten Weinregion Südafrikas und eine wichtige Universitätsstadt. Als Südafrikas zweitälteste Stadt gegründet in 1679 wurde Stellenbosch nach dem holländischen Governeur Simon van der Stel benannt.
Neben den zahlreichen berühmten kapholländischen Gebäuden finden sich in Stellenbosch auch viele gregorianische und viktorianische Bauten. Das Kulturerbe von Stellenbosch kann man besonders gut schätzen lernen, wenn man die Dorp Street entlang wandert, dort findet sich eine der längsten Zeilen an historischen Gebäuden des Landes.
Sehenswert ist vor allem das Stellenbosch Village Museum, einschließlich vier Gebäuden aus unterschiedlichen Zeiten der Stadtgeschichte. Kunstliebhaber sollten Oom Samie se Winkel und das Rembrandt van Rijn Art Museum im historischen Libertas Parva Gehöft nicht verpassen. Die nahegelegene Kellerei ist heute bekannt als Stellenryk Wine Museum.
Die Stellenbosch Weinroute wurde im April 1971 ins Leben gerufen und war eine der ersten seiner Art in Südafrika. Sie bietet den Besuchern eine Möglichkeit die bekannten örtlichen Weine auszuprobieren und gleichzeitig die schöne Landschaft zu genießen. Stellenbosch ist das Zentrum dieser Route, denn die 41 Kellereien (Ländereien, Weingüter, Kellereien und Kooperationen) sind über die vier Hauptstrasse durch die Stadt verbunden.
Stellenbosch und das umliegende Weinland kann sich auch mit vielen guten Restaurants rühmen, wo die Besucher auch traditionelle Kapspeisen wie "Smoorsnoek“, "Bredies“ und "Koeksisters“ ausprobieren können.
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ms
, 16.02.2006
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| Short Facts: |
| Stellenbosh
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| Einwohner: 52.000
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| Fläche: - qkm
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| Besonderes: Weingebiete, Winzergenossenschaften, Universität, alte Bauten
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